Schaapsbout, Texels ras | Slagerij De Leeuw, Amsterdam

Winkelmandje 0 product(en)
Uw winkelwagen is leeg

Schaapsbout, ontbeend

0 In aantal stukken gesneden: 0
In aantal grams: 0
€--,--
Incl. btw

Beschikbaarheid:
Niet op voorraad


Schaapsbout
, ontbeend, van het Texelse ras afkomstig uit de Noord-Hollande Beemsterpolders
met de beste alluviale grondsoort (jonge zeeklei). De hierop grazende schapen doen zich tegoed aan
het eiwitrijke gras, dat zorgt voor uitermate bevleesde en vette dieren, en dat houdt in: met smaak!
Het is goed bedekt met vet waardoor we het zeker 10 dagen kunnen laten afhangen, wat de smaak
en malsheid ten goede komt.

Helaas wordt schapenvlees ten onrechte soms ondergewaardeerd vanwege een vermeende sterke smaak.
Echter, dit komt alleen bij rammen (M) voor en niet bij de ooien (V).

De mooiste delen van de bout -zonder been- zijn ook als biefstukje te bakken!

Prijs per 100 gram.

Indien 'niet op voorraad': belt of mailt u gerust even naar de slagerij voor de huidige beschikbaarheid: 020 623 0235.

Geen specificaties gevonden...
Geen reviews gevonden...
Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? Ja Nee Meer over cookies »