Jamon Serrano | Slagerij De Leeuw Amsterdam | traiteur & deli

Winkelmandje 0 product(en)
Uw winkelwagen is leeg
Stel hier uw budget in
Prijs
 

serrano
Jamon serrano
 is een rauwe ham van een blank Spaans varken,
afkomstig uit de Spaanse bergen.

De originele serranoham is te herkennen aan het S-logo.
Nadat de verse ham in een pekelbad met kruiden heeft gelegen,
rijpt hij zo'n 9 maanden in een ruimte met een temperatuur
van maximaal 30 graden. Hierbij vermindert de vochtigheid
waardoor de ham droogt.

Voor u gesneden, ca. 100 gram.







1
Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? Ja Nee Meer over cookies »