Glazed Livar ham | Slagerij De Leeuw, Amsterdam-C
Glazed Livar ham
€4,75
Incl. btw
Beschikbaarheid:
Niet op voorraad
Glazed ham van het Livar kloostervarken, bereid met sinaasappel,
mosterdzaad, rozemarijn en honing. Kant-en-klaar.
Prijs per 100 gram.
Dit gerecht stond in ons Paasmenu en is rond de kerstdagen weer op bestelling verkrijgbaar.
Catering:
Buiten de feestdagen: bereide glazed ham kunnen wij ook speciaal voor u verzorgen, echter tijdig, in overleg.
De oorsprong van deze bontgekleurde varkens ligt op abdij Lilbosch in Echt.
De Livar varkens konden naar hartenlust in de kloostertuinen wroeten
en rollen in de modder. Op de abdij werden de varkens met liefde verzorgd.
Nu de kloostertuinen te klein zijn geworden om aan de vraag te voldoen, is samenwerking
gezocht met boerderijen die de varkens op een evenzo dierwaardige manier grootbrengen.
Gerelateerde producten
