VACATURE CHEFKOK | fulltime, overdag (m/v)

Onze gewaardeerde collega Denis gaat na bijna 12 jaar bij Slagerij De Leeuw, een mooie nieuwe uitdaging aan.
Daarom zoeken wij per direct een bourgondisch ingestelde, gepassioneerde chefkok, die in nauwe samenwerking met een collega
verantwoordelijk is voor onze traiteurkeuken.
In onze open keuken maak jij verfijnde en smaakvolle voor- en hoofdgerechten, stoofschotels, groenten, garnituren, soepen en sauzen.

Je werkt met uitsluitend de beste en verse ingrediënten; niet alleen vlees maar ook vis en vegetarisch.
Vanuit de keuken heb je een direct en bijzonder contact met onze veelal vaste klanten.

Wij zoeken een enthousiaste en ruim ervaren persoon die van kwaliteit en uitdaging houdt en vol culinaire initiatieven zit.

Wij zijn op zoek naar een collega:
- die gediplomeerd is en een uitstekende culinaire basiskennis heeft (vlees, vis, vegetarisch)
- met ruime ervaring op gastronomisch niveau
- die affiniteit heeft met authentieke producten
- die goed op de hoogte is van wat er speelt in de gastronomie, vol inspiratie zit en actief meedenkt
- die liefst goed Engels spreekt
- die liefst in of rond Amsterdam woont
- 4-5 dagen per week (overdag, 8-18u), dinsdag t/m zaterdag ('s maandags zijn wij gesloten).

Herken jij je in het volgende: sociaal, collegiaal, communicatief, servicegericht, proactief, flexibel,
stressbestendig, aanpakker/ster, een goede dosis humor?
En wil je graag deel uitmaken van ons gepassioneerde team in de gezellige Utrechtsestraat,
hartje Amsterdam? Dan maken we graag kennis met jou!
 
Wat wij je kunnen bieden? Een zeer zelfstandige baan vol uitdaging en veel ruimte voor eigen initiatieven, binnen een hecht
en gemotiveerd team. Wil je meer informatie?

- bel Arno op 020-623 02 35
- stap gerust even binnen in de slagerij: Utrechtsestraat 92.
- mail je CV en jouw motivatie naar info[apenstaartje]slagerijdeleeuw.nl

Misschien ken jij wel een goed bij ons passend persoon: hem of haar een tip geven mag altijd (acquisitie niet relevant).