Alle homemade paté-soorten die wij standaard in de slagerij maken, zijn:
- ganzenleverpaté
- kippenleverpaté met truffel
- Thaise paté met peper en basilicum
- paté met pistache en pijnboompitjes
- paté Provençal
- groene peperpaté
- paté du Chef (met champignons, cognac en knoflook)
- paté cerfeuil (kervel)
- paté maison (van het huis)
- rillettes van het Ibérico varken
- en in het seizoen:
* wildpaté
* ambachtelijke paté en croûte zoals gevogeltepaté, kalfspaté, Ibéricopaté (zie ook onze menuspecials)
Alle paté's zijn uiteraard zelf op ambachtelijke wijze door ons gemaakt.
Heerlijk voor bij de borrel, lunch of picknick op dun, getoast pain Max Poilâne uit Parijs.
Kijk hier op 'Foodtube' hoe Denis paté maakt!
#pate
Geen specificaties gevonden...