Hollands kuiskalf (gerijpt) | Slagerij De Leeuw

Naast het Spaanse ternera kalfsvlees voeren we Hollands kuiskalf, een vrouwelijk kalf (koekalf) dat bij de moeder heeft gelopen. Onze leverancier zoekt voor ons uitsluitend het vetste (best bedekte) en smaakvolste kalfsvlees uit.

Pagina 1 van 1
Bekijk Kalfshaas
Kalfshaas
Kalfshaas
Kalfshaas van Hollands kuiskalf
€9,50
In winkelwagen
Bekijk Kalfsoester/medaillon (kalfsbiefstuk)
Kalfsoester/medaillon (kalfsbiefstuk)
Kalfsoester/medaillon (kalfsbiefstuk)
Kalfsoester/medaillon (kalfsbiefstuk) van Hollands kuiskalf.
€6,95
In winkelwagen
Bekijk Kalfsrollade
Kalfsrollade
Kalfsrollade
Rollade van Hollands kuiskalf
€6,95
In winkelwagen
Bekijk Kalfsfricandeau (vitello tonnato)
Kalfsfricandeau (vitello tonnato)
Kalfsfricandeau (vitello tonnato)
Fricandeau van Hollands kuiskalf. Gebraden vleeswaar (lekker als vitello tonnato met onze tonijnsaus
€5,95
In winkelwagen
Bekijk Kalfskarbonade/cote de veau
Kalfskarbonade/cote de veau
Kalfskarbonade/cote de veau
Karbonade van Hollands kuiskalf, cote de veau. #ageyourowncote
€5,95
In winkelwagen
Bekijk Kalfszwezerik (hart)
Kalfszwezerik (hart)
Kalfszwezerik (hart)
Hartzwezerik van Hollands kuiskalf (kalfszwezerik/ris de veau)
€7,50
In winkelwagen
Bekijk Kalfsschenkel *diepgevroren*
Kalfsschenkel *diepgevroren*
Kalfsschenkel *diepgevroren*
Kalfsschenkel met been, van Hollands kuiskalf, diepgevroren.
€10,50
In winkelwagen
Bekijk Kalfschipolata
Kalfschipolata
Kalfschipolata
Kalfschipolata: kleine, fijne worstjes met verse tuinkruiden
€4,50
In winkelwagen
Bekijk Kalfsnier
Kalfsnier
Kalfsnier
Kalfsnier, van Hollands kuiskalf
€3,15
In winkelwagen
Bekijk Kalfsschnitzel - gepaneerd
Kalfsschnitzel - gepaneerd
Kalfsschnitzel - gepaneerd
Schnitzel van Hollands kuiskalf, gepaneerd
€1,68
In winkelwagen
Bekijk Kalfstong
Kalfstong
Kalfstong
Tong van Hollands kuiskalf, per stuk.
€24,00
In winkelwagen
Bekijk Kalfsspies 2 st, ± 200g
Kalfsspies 2 st, ± 200g
Kalfsspies 2 st, ± 200g
Kalfsspies van het Hollandse kuiskalf, 2 st, ± 200g, €5,20/100g
€10,40
In winkelwagen
Bekijk Kalfslever
Kalfslever
Kalfslever
Iedere dinsdagmiddag: kraakverse lever van Hollands kuiskalf.
€4,95
In winkelwagen
Bekijk 'SdL' Kalfsfond (veal stock), ± 150g
'SdL' Kalfsfond (veal stock), ± 150g
'SdL' Kalfsfond (veal stock), ± 150g
Huisgemaakte kalfsfond (homemade veal stock). De ideale basis voor uw soepen en sauzen.
€7,50
In winkelwagen
Bekijk Kalfsribeye
Kalfsribeye
Kalfsribeye
Ribeye van Hollands kuiskalf
€6,95
In winkelwagen
Bekijk Kalfsborst (vang)
Kalfsborst (vang)
Kalfsborst (vang)
Kalfsborst (vang) van Hollands kuiskalf.
€4,50
In winkelwagen
Bekijk Kalfsstooflap
Kalfsstooflap
Kalfsstooflap
Stooflap van Hollands kuiskalf
€5,95
In winkelwagen
Bekijk Barigoule: artisjok, ui, knoopchampignon, spekje
Barigoule: artisjok, ui, knoopchampignon, spekje
Barigoule: artisjok, ui, knoopchampignon, spekje
Barigoule: artisjok, ui, knoopchampignon, spekje
€3,95
In winkelwagen
Bekijk Kalfsentrecote
Kalfsentrecote
Kalfsentrecote
Entrecote van Hollands kuiskalf
€6,95
In winkelwagen
Bekijk Kalfsschnitzel - ongepaneerd
Kalfsschnitzel - ongepaneerd
Kalfsschnitzel - ongepaneerd
Schnitzel van Hollands kuiskalf, ongepaneerd.
€1,73
In winkelwagen
Bekijk Kalfsgehakt
Kalfsgehakt
Kalfsgehakt
Kalfsgehakt | Slagerij De Leeuw Amsterdam
€3,95
In winkelwagen
Bekijk Kalfsbasisbouillon
Kalfsbasisbouillon
Kalfsbasisbouillon
Kalfsbasisbouillon
€4,50
In winkelwagen
Bekijk Kalfsstoof
Kalfsstoof
Kalfsstoof
Kalfsstoof
€5,50
In winkelwagen
Open filters
Hollands kuiskalf (gerijpt) | Slagerij De Leeuw


HOLLANDS KALF

Naast het Spaanse ternera kalfsvlees voeren we Hollands kuiskalf,
een vrouwelijk kalf (koekalf) dat bij de moeder heeft gelopen. Onze leverancier
zoekt voor ons uitsluitend het vetste (best bedekte) en smaakvolste kalfsvlees uit,
dat wij zelf nog enige tijd afhangen. Dat kan van diverse rassen zijn;
de vetbedekking is het belangrijkste criterium.