Elzasser zuurkool (choucroute d'Alsace) | Slagerij De Leeuw
Elzasser zuurkool (choucroute d'Alsace)
€2,50
Incl. btw
Beschikbaarheid:
Op voorraad
Het is nog steeds weer voor onze heerlijke zuurkool!
Een van onze evergreens!
Op ons menu in de herfst, winter en het frisse voorjaar.
Heerlijke traditionele Elzasser zuurkool; 'choucroute d'Alsace'
volgens authentiek Frans recept.
De zuurkool, uien en hamschijven worden langzaam gegaard in ganzenvet en witte wijn.
Nog lekkerder gecombineerd met confit de canard, gekonfijte parelhoenboutjes, runderrookworst en
varkensrookworst, én onze ultieme aardappelpuree!
Dit gerecht staat ook ieder jaar in onze kerstbrochure.
#groente #groenten