Productomschrijving

Hollands hertenkalf - hertenbiefstuk (bovenbil),
afkomstig van de Kroondomeinen.
Alleen verkrijgbaar in het officiële wildseizoen (duur doorgaans 1 werkdag).

Braadtijd voor rood ca. 12 minuten per 500 gram,
voor rosé 18 minuten per 500 gram, in een op 180 graden Celsius
voorverwarmde oven.

Prijs E 8,50 per 100 gram.

Indien online 'Niet op voorraad', belt u even met de slagerij voor de
huidige beschikbaarheid of een alternatief: 020 623 02 35.

Staat ook ieder jaar in onze kerstbrochure.
In het wildseizoen en voor de feestdagen uitsluitend van tevoren op bestelling en in de week voor kerst persoonlijk op te halen in de slagerij (niet online, geen bezorging).
Wij verwelkomen u dan graag!

Ook voor uw #gourmet #gourmetschotel