Pompoen, kastanje, ahornsiroop, salie, pompoenpit

Groenten en aardappelgerechten: dagelijks wisselend assortiment kant-en-klare bijgerechten.

Spruiten, knolselderij, beurre noisette

Rodekool balsamico, rozijn

Huisgemaakte zuurkool volgens authentiek Frans recept; met varkensvlees.

Groene groentenmelange

Geroosterde venkel/tomaat/Ligurische olijf

De ultieme aardappelpuree

Kriel in de schil met rozemarijn en knoflook, uit de oven