Vegetarisch
Vegetarisch assortiment bij Slagerij De Leeuw
Renzo Marinai biologische olijfolie E.V. D.O.P.
Renzo Marinai, Toscaanse biologische olijfolie, extra vergine, Chianti Classico met D.O.P.
€18,50
Masia el Altet E.V. olijfolie
Masia el Altet, zeer verfijnde extra vergine olijfolie (Alicante), met een lage zuurgraad. Koude persing, om puur te gebruiken.
€42,50
Tartufi Urbani Witte truffelolie
Witte truffelolie, om uw gerechten en sauzen te aromatiseren. Spaarzaam gebruiken (1 of 2 druppels).
€10,50
Tartufi Urbani Jus de truffes
Jus de truffes, kookvocht van wintertruffel, ideaal om uw braadjus te verrijken tot een heerlijke saus.
€9,95
Tartufi Urbani Truffelcarpaccio 45g
Plakjes geweckte zwarte wintertruffel (Tuber Melanosporum vitt) op truffeljus
€22,50
Truffelschaaf hout
Mooie houten truffelschaaf, voor het stijlvol schaven van verse truffel over uw gerechten. Zo komt geur en smaak het best tot zijn recht.
€55,00
Truffelschaaf RVS
Prachtige truffelschaaf van RVS, voor het stijlvol schaven van verse truffel over uw gerechten. Zo komt de geur en smaak volledig tot zijn recht.
€45,00
Balsamico azijn G. Giusti Traditionale DOP Affinato 25j
Balsamico azijn G. Giusti Traditionale 'Affinato' 25 jaar.
€148,50
'Rockefeller' portobello/ spinazie/beurre blanc
'Rockefeller' portobello/ spinazie/beurre blanc (vegetarisch)
€4,25
'SdL' Cèpesaus
Huisgemaakte romige cèpesaus, de ideale begeleiding voor bij rund/kalfsvlees en gevogelte.
€21,25
Open filters
Vegetarisch
VOOR DE VEGETARIËR
Je kunt bij Slagerij De Leeuw niet alleen terecht voor vlees (en vis),
maar ook als flexitariër en vegetariër ben je van harte welkom!
Hieronder vind je een aantal suggesties voor gerechten en delicatessen die wij vrijwel altijd in huis hebben.
In de slagerij is een uitgebreider dagvers assortiment amuses, voor- en hoofdgerechten van onze chefs verkrijgbaar, afhankelijk van het seizoen. Kant-en-klaar dus thuis gemakkelijk zo te serveren en/of te verwarmen.
Bel gerust even naar 020 623 02 35 om te horen wat onze chef zojuist voor je heeft gemaakt.
___________________________________________________________________________________________________________
