Vegetarisch

Vegetarisch assortiment bij Slagerij De Leeuw

Verse zomertruffel (Tuber Aestivum)
Verse zomertruffel (tuber aestivum) | Slagerij De Leeuw Amsterdam
Verse witte truffel (Tuber Magnatum Pico)
Verse witte truffel (Tuber Magnatum Pico)
Verse zwarte wintertruffel (Tuber Melanosporum)
Verse zwarte wintertruffel (Tuber Melanosporum)
Verse herfsttruffel (Tuber Uncinatum)
Verse herfsttruffel / najaarstruffel (Tuber Uncinatum)
Morilles, gedroogd
Morilles, gedroogd. Per zakje van 20g.
€23,50
Cèpes/porcini (eekhoorntjesbrood)
Cèpes/porcini (gedroogd eekhoorntjesbrood)
€15,00
Vegetarische 'filet' Américain (aubergine)
Vegetarische 'filet' Américain (aubergine)
GROENTEN & AARDAPPELGERECHTEN
Groenten en aardappelgerechten: afhankelijk van het seizoen, bieden we een uitgebreid assortiment dagverse kant-en-klare bijgerechten.
Melanzane alla parmigiana (VEGA)
Melanzane alla parmigiana (vegetarisch)
Groene groentenmelange
Groene groentenmelange
Aziatische groentenmelange
Aziatische groentenmelange
Paddenstoelenmelange
Paddenstoelenmelange
Gegrilde groenten: pimentos de Padron/ => paprika/aubergine/courgette
Gegrilde groenten: pimentos de Padron/paprika/aubergine/courgette
Geroosterde venkel/ tomaat/Ligurische olijf
Geroosterde venkel/tomaat/Ligurische olijf
Rodekool balsamico/rozijn
Rodekool balsamico/rozijn
'SdL' Verse salades
Verse salades, homemade
'SdL' Ei/truffelsalade
Ei/truffelsalade, eiersalade
Linzensalade
Linzensalade met wortel en verse tuinkruiden
Knolselderijsalade
Verse knolselderijsalade met kappertjes
Totelots: Cipriani tagliolini/ knoflook/ kruiden
Totelots: Cipriani tagliarelle met verse knoflook en verse tuinkruiden
Kriel in de schil met rozemarijn/knoflook
Kriel in de schil/rozemarijn/knoflook
De ultieme aardappelpuree
De ultieme aardappelpuree
Aardappelrösti
Aardappelrösti
Guernsey roomboter
Guernsey gezouten roomboter, extra vol van smaak en ziltig; van het Kanaaleiland Guernsey.
Open filters
Vegetarisch


VOOR DE VEGETARIËR

Je kunt bij Slagerij De Leeuw niet alleen terecht voor vlees (en vis),
maar ook als flexitariër en vegetariër ben je van harte welkom!

Hieronder vind je een aantal suggesties voor gerechten en delicatessen die wij vrijwel altijd in huis hebben.
In de slagerij is een uitgebreider dagvers assortiment amuses, voor- en hoofdgerechten van onze chefs verkrijgbaar, afhankelijk van het seizoen. Kant-en-klaar dus thuis gemakkelijk zo te serveren en/of te verwarmen.

Bel gerust even naar 020 623 02 35 om te horen wat onze chef zojuist voor je heeft gemaakt.

___________________________________________________________________________________________________________