Ontbijt, lunch & brunch | Slagerij De Leeuw Amsterdam

Voor bij uw ontbijt, lunch en brunch hebben wij de smaakvolste verse vleeswaren, in de seizoenen verse truffel, pain Max Poilâne (uit Parijs), roomboter en dagverse scharreleitjes. Ons keukenteam biedt ook een assortiment traiteurgerechten voor de lunch.

Wagyu bouillon incl. klein garnituur
Wagyu runderbouillon, incl. garnituur
'SdL' Homemade stevige erwtensoep
Ouderwetse stevige erwtensoep, goed gevuld.
Nog lekkerder met onze huisgemaakte rookworst (rund of varken).
Eendenborst gerookt, plakjes
Gerookte eendenborst, gerookt, in plakjes
Achterham, Livar
Sappige, smaakvolle achterham van het Limburgs kloostervarken
Jamon Ibérico Bellota reserva van 't been 'Admiracion' - Blázquez
Jamon Ibérico Bellota reserva 'Admiracion', met de hand van het been gesneden; van Blázquez. Rechtstreekse import uit Spanje.
€27,50
Paleta Ibérico Bellota 'Blázquez'
Zeer smaakvolle, gedroogde schouderham van het Spaanse Ibérico pata negra (zwartvoet) varken. De Bellota kwaliteit is de beste kwaliteit met een heerlijke volle smaak. Eigen, rechtstreeks import uit Spanje
€17,50
Jamon Ibérico (cebo)
Jamon Ibérico (cebo), van Blazquez. Eigen directe import.
€17,50
Jamon Serrano
Jamon serrano, rauwe ham van blank Spaans varken uit Spaans berggebied
Cecina de León
Cecina de Leon; gerookt en gedroogd rundvlees
€11,50
Boudin blanc pata negra
Verse, ambachtelijke boudin blanc met pata negra
€15,80
Boudin blanc kervel/sjalot
Verse, ambachtelijke boudin blanc met kervel en sjalot, traditioneel Frans recept.
€11,80
Ossenworst naturel/gerookt
Amsterdamse ossenworst (naturel of gerookt)
Leverworst met salie
Leverworst met salie | Slagerij De Leeuw Amsterdam
Vers gegrilde worst
Vers gegrilde worst
Gekookte worst
Gekookte worst
Knakworst (hotdog)
Ambachtelijke, gerookte 'De Leeuw Knakworst'
€14,00
'SdL' Paté's
Ons paté assortiment
Kippenleverpaté met truffel
Kippenleverpaté met truffel (homemade)
Thaise paté/peper/Thaise kruiden
Thaise paté met peper en Thaise kruiden (homemade)
Paté pistache/pijnboompit
Paté pistache/pijnboompit
Paté Provençale
Paté Provençale
Groene peperpaté
Groene peperpaté
Paté du Chef/champignon/ cognac/knoflook
Paté du Chef/champignon/cognac/knoflook
Paté cerfeuil (kervel)
Paté cerfeuil (kervel)
Open filters
Ontbijt, lunch & brunch | Slagerij De Leeuw Amsterdam


ONTBIJT | LUNCH | BRUNCH

Voor bij uw ontbijt. lunch en brunch hebben wij de smaakvolste verse vleeswaren, in de seizoenen
verse truffel, pain Max Poilane (vers, rechtstreeks uit Parijs), Normandische en Guernsey roomboter en
dagverse scharreleieren.

Hieronder ziet u een aantal van onze ontbijtsuggesties die wij
vrijwel standaard in het assortiment hebben:


____________________________________________________________________________________________________________