Ontbijt, lunch & brunch | Slagerij De Leeuw Amsterdam

Voor bij uw ontbijt, lunch en brunch hebben wij de smaakvolste verse vleeswaren, in de seizoenen verse truffel, pain Max Poilâne (uit Parijs), roomboter en dagverse scharreleitjes. Ons keukenteam biedt ook een assortiment traiteurgerechten voor de lunch.

Paté maison
Paté maison
Rillettes, Ibérico
Huisgemaakte rillettes gemaakt van Iberico-varken, naar traditioneel Frans recept
Salami plateau
Pakket met de meest smaakvolle soorten Italiaanse salami, in plakjes en gevacumeerd, dus lang houdbaar buiten de koelkast.
€12,50
Salami 'Amabile'
Smaakvolle, zachte Italiaanse salami 'Amabile'.
€12,50
Truffelsalami
Smaakvolle, zachte Italiaanse truffelsalami.
€14,50
Salami 'Ungherese'
Smaakvolle, zachte en verfijnde Italiaanse salami 'Ungherese'
€12,50
Chorizo Ibérico bellota 'Admiracion' Blázquez
Heerlijke, pittig gekruide Spaanse worst van het zwarte Ibérico varken: chorizo Ibérico bellota Admiracion van Jamones Blázquez. Eigen rechtstreekse import uit Spanje
Bakchorizo
Bakchorizo, per 2 stuks, vacuum verpakt
Bacon - 150g
Bacon; om te bakken; in dikke plakken gesneden van ca. 3 mm, 150g (€3,50/100g)
Ontbijtspek
Ontbijtspek
'SdL' Salade gepekelde eend/artisjok
Salade gepekelde eend, artisjok, halfgedroogde tomaat, bieslook en citroen
Knolselderijsalade
Verse knolselderijsalade met kappertjes
Linzensalade
Linzensalade met wortel en verse tuinkruiden
Totelots: Cipriani tagliolini/ knoflook/ kruiden
Totelots: Cipriani tagliarelle met verse knoflook en verse tuinkruiden
Reuben sandwich
Reuben sandwich
Verse pesto, homemade
Vers gemaakte pesto met goede e.v. olijfolie, basilicum, pijnboompitjes en Parmezaanse kaas
Dagvers scharrelei (10 of 6)
Dagvers scharrelei (10 of 6 stuks)
Winter kabeljauw/miso/ bokchoi/crispy salad
Winter kabeljauw/miso/ bokchoi/crispy salad
€18,50
Open filters
Ontbijt, lunch & brunch | Slagerij De Leeuw Amsterdam


ONTBIJT | LUNCH | BRUNCH

Voor bij uw ontbijt. lunch en brunch hebben wij de smaakvolste verse vleeswaren, in de seizoenen
verse truffel, pain Max Poilane (vers, rechtstreeks uit Parijs), Normandische en Guernsey roomboter en
dagverse scharreleieren.

Hieronder ziet u een aantal van onze ontbijtsuggesties die wij
vrijwel standaard in het assortiment hebben:


____________________________________________________________________________________________________________