Vers op het menu vandaag!

Vers op het menu vandaag! Bekijk de verse, homemade traiteurgerechten van ons professionele keukenteam.

Wagyu bouillon incl. klein garnituur
Wagyu runderbouillon, incl. garnituur
EKO kippendij filets, gegaard
EKO biologische kippendijfilets, sousvide gegaard met roomboter en tijm
'SdL' Thaise Wagyu gehaktbal
Thaise Wagyu rundvlees gehaktballen
€14,60
Kalfskarbonade/cote de veau
Karbonade van Hollands kuiskalf, cote de veau. #ageyourowncote
Spaans Wagyu - 2 spiesjes à ± 100g
Spaans Wagyu spiesjes, 2 st, ± 200g, €11,00/100g
€22,00
Ossenhaasspies (Black Angus) - 2 st ± 200g
Ossenhaasspies (Black Angus) 2 st, ± 200g, €11,50/100g
€23,00
Kalfsspies 2 st, ± 200g
Kalfsspies van het Hollandse kuiskalf, 2 st, ± 200g, €5,20/100g
€10,40
Lamsspies - 2 st, ± 200g
Lamsspies, Texels ras, 2 st, ± 200g, €7,95/100g
€15,90
Eendenborst (magret de canard)
Franse eendenborst (magret de canard). Gewicht ± 380-400g p/st; voor 2 personen.
Spaanse Castellan zuiglamskotelet
Kotelet Castellan zuiglam
Spaanse Castellan zuiglamsrollade
Spaanse zuiglamsrollade van het Castellan ras
Spaanse Castellan zuiglamsbout
Zuiglamsbout van door ons rechtstreeks uit Spanje geïmporteerd zuiglam.
Spaanse zuiglamsbout Castellan (Gasconner)
Spaanse zuiglamsbout van het Castellan ras, op Gasconner wijze: opgebonden met ansjovis en bosui. Eigen rechtstreekse import.
Spaanse Castellan zuiglamsschouder
Spaanse zuiglamsschouder van het Castellan ras. Eigen directe import.
€62,50
Spaanse Castellan zuiglamszadel
Spaanse zuiglamszadel van het Castellan ras
Wagyu burger (Spaans)
Dé smaakvolste en sappige burger, van Wagyurund (Spaans).
Wagyu carpaccio (Spaans)
Carpaccio van Spaans wagyu. Optimale smaak!
€14,50
'SdL' Verse worsten assortiment
Verse worsten assortiment | Slagerij De Leeuw, traiteur & deli, Utrechtsestraat, Amsterdam
Kalfschipolata
Kalfschipolata: kleine, fijne worstjes met verse tuinkruiden
Lamsworstjes Provençaalse kruiden
Verse, ambachtelijke lamsworstjes met Provençaalse kruiden | Slagerij De Leeuw Amsterdam
Lamsmerguezworstjes
Verse, ambachtelijke lamsmerguezworstjes, pittig gekruid
Salchiches
Huisgemaakte verse salchiches, kleine licht pittige runderworstjes.
Schapenworst tijm
Verse, ambachtelijke schapenworst met tijm, €3,95/100g
€13,50
Varkensworst - 2 st
Verse, ambachtelijke varkensworst
€10,50
Open filters
Vers op het menu vandaag!


Vers van team De Leeuw vandaag!
Een selectie uit onze homemade traiteursgerechten, extra aanbod van de slager en andere specials (houd deze pagina gedurende donderdag en vrijdag in de gaten voor updates).
Uitsluitend verkrijgbaar in de slagerij (niet online);
zolang de voorraad strekt. 
Wij hebben uiteraard nog een veel breder dagvers assortiment.
Loop gerust even binnen of bel
020 623 02 35 voor info of om te bestellen.