Verse herfsttruffel (Tuber Uncinatum) | Slagerij De Leeuw

Winkelmandje 0 product(en)
Uw winkelwagen is leeg

Verse herfsttruffel (Tuber Uncinatum)

0 In aantal stukken gesneden: 0
In aantal grams: 0
€2,50
Incl. btw

Beschikbaarheid:
Niet op voorraad


Het seizoen is bij ons momenteel ten einde gekomen. U kunt in december
kiezen tussen witte truffel, zwarte wintertruffel of bevroren wintertruffel.

Verse herfsttruffel
(Tuber Uncinatum).
Het seizoen voor verse herfsttruffel loopt van ongeveer september tot ongeveer december,
geheel afhankelijk van de weersomstandigheden en beschikbaarheid op het moment.
(Het seizoen voor verse zomertruffel is eerder, van ongeveer mei tot ongeveer augustus.)
Vergeleken met de witte en zwarte wintertruffel zijn de zomer- en herfsttruffel de minst gastronomische truffel,
maar dan ook veel prijsvriendelijker. Maar wel degelijk met een heerlijk verfijnde smaak
en aroma. Kan op het laatst worden toegevoegd in een warm gerecht (terwijl de pan al van het vuur is).
Goed te combineren met aardse gerechten zoals ei, aardappel, risotto, pasta, in sauzen etcetera.

We adviseren gemiddeld 5 tot 10 gram per persoon. Wilt u het over een warm gerecht schaven
(bijvoorbeeld met onze RVS truffelschaaf of de olijfhouten uitvoering), houd er dan rekening mee
dat u minimaal 15 gram bestelt, u dient het namelijk nog vast te kunnen houden.

Prijs vanaf 10 gram. Er gelden wekelijkse prijzen.

#vegetarisch #vegan

Indien 'niet op voorraad', neemt u dan even contact op: 020-623 02 35.

Geen specificaties gevonden...
Geen reviews gevonden...
Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? Ja Nee Meer over cookies »