Collectie

Spaans Wagyu - rollade
Spaans Wagyu - rollade
€12,50
Spaans Wagyu - kogelbiefstuk
Spaans Wagyu - kogelbiefstuk
€13,50
Linzensalade
Linzensalade met wortel en verse tuinkruiden
Pantelleria kappertjes, gezouten
Pantelleria kappertjes, gezouten
€11,50
'SdL' Wagyu bouilli
Homemade bouilli van Spaans Wagyu rundvlees
Ballotines (ontbeend&gevuld) wild/gevogelte
Ballotines (ontbeend, gevuld & opgerold) wild/gevogelte
€15,00
'SdL' Thaise Wagyu gehaktbal
Thaise Wagyu rundvlees gehaktballen
€14,60
Kalfshaas
Kalfshaas van Hollands kuiskalf
Ternera ribeye (Spaans)
Ternera ribeye: 10-11 maanden oud kalf. Eigen import uit Galicië, Spanje.
Kalfsschnitzel - ongepaneerd
Schnitzel van Hollands kuiskalf, ongepaneerd.
French farm turkey, organic, free range (kalkoen)
French farm turkey, organic, free range; kalkoen van geselecteerde boer (from selected farmer)
'SdL' Verse worsten assortiment
Verse worsten assortiment | Slagerij De Leeuw, traiteur & deli, Utrechtsestraat, Amsterdam
Spaans Wagyu - haas
Spaans Wagyu - haas
€21,50
Lamsgehakt
Lamsgehakt | Slagerij De Leeuw Amsterdam
Runderschenkel (Black Angus)
Runderschenkel (Black Angus) met been, *diepgevroren*
Kalkoen/turkey Frans (Label Rouge)
Kalkoen/turkey Frans (Label Rouge)
Digitale kerntemperatuurmeter
CDN digitale kernthermometer voor het meten van de temperatuur in de kern van uw vlees.
€29,95
Pekelham (RAUW)
Pekelham van het Livar Kloostervarken (gezouten, rauw, niet gerookt). Met of zonder zwoerd. Zonder bot.
Normandische roomboter
Normandische, rauwmelkse roomboter: demi-sel croquant met fleur de sel (licht gezouten) of doux (ongezouten).
€11,50
Lamsboutlap
Lamsboutlap, Texels ras.
Kalfslever
Iedere dinsdagmiddag: kraakverse lever van Hollands kuiskalf.
Iberico cabecero (varkensnek)
Cabecero (nek oftewel ontbeende schouderkarbonade) van Ibérico-varken. Perfect voor shabu-shabu しゃぶしゃぶ
Saucisse de Leon - pittig
Saucisse De Léon: smaakvol, homemade pittig 'De Leeuw' worstje, lichtgerookt en gedroogd.
Truffelschaaf RVS
Prachtige truffelschaaf van RVS, voor het stijlvol schaven van verse truffel over uw gerechten. Zo komt de geur en smaak volledig tot zijn recht. 
€45,00
Open filters