BBQ Alles voor uw barbecue

BBQ Alles voor uw barbecue | Slagerij De Leeuw Amsterdam

'SdL' koeltas
'SdL' koeltas
Age your own cote @slagerijdeleeuw
#ageyourowncote @slagerijdeleeuw cote de boeuf van Galicisch rund, ouder kalf (ternera) of Hollands kuiskalf. Bel Arno op 020 623 02 35 en reserveer jouw own cote.
Cote de boeuf (Galicisch rund)
Cote de boeuf (ribstuk) van Galicisch rund, Spanje | #ageyourowncote
Cote de ternera (Spaans)
Cote de ternera, 10-11 maanden oud kalf van Galicisch rund (Spanje). Dryaged. Eigen import. #ageyourowncote
Kalfskarbonade/cote de veau
Karbonade van Hollands kuiskalf, cote de veau. #ageyourowncote
Japans Wagyu grade 4 - haas
Origineel Japans Wagyu haas grade 4
€23,75
Japans Wagyu grade 4 - entrecote
Origineel Japans Wagyu entrecote grade 4
€17,50
Japans Wagyu grade 4 - ribeye
Origineel Japans Wagyu ribeye grade 4
€17,50
Spaans Wagyu, vetmarmering 8-9, diverse delen
Spaans Wagyu vetmarmering 8-9 - div. delen
Ribkarbonade Iberico
Ribkarbonade van Ibérico-varken (pata negra), eigen import uit Spanje
Coquelet (haantje) uit de Bresse
Coquelet (haantje) uit de Bresse
€19,95
EKO boerderijkip (biologisch)
100% betrouwbare, Hollandse boeren EKO boederij kip, biologisch. Gewicht ± 1,6-1,8 kilo, voor 3-4 personen.
€67,45
EKO kippendij filets, gegaard
EKO biologische kippendijfilets, sousvide gegaard met roomboter en tijm
Wagyu burger (Spaans)
Dé smaakvolste en sappige burger, van Wagyurund (Spaans).
Black Angus burger
Burger van Black Angus rund
Iberico hamburger
Hamburger van het Ibérico-varken: sappig en met een volle smaak.
Lamsburger
Lamsburger
'SdL' Verse worsten assortiment
Verse worsten assortiment | Slagerij De Leeuw, traiteur & deli, Utrechtsestraat, Amsterdam
Grove Ibérico worst/venkel/venkelzaad
Verse, grove Ibérico worst met venkel en venkelzaad
€12,75
Runderworst Black Angus
Verse, ambachtelijke runderworst met bosui
€13,50
Schapenworst tijm
Verse, ambachtelijke schapenworst met tijm, €3,95/100g
€13,50
Varkensworst - 2 st
Verse, ambachtelijke varkensworst
€10,50
Kalfschipolata
Kalfschipolata: kleine, fijne worstjes met verse tuinkruiden
Salchiches
Huisgemaakte verse salchiches, kleine licht pittige runderworstjes.
Open filters
BBQ Alles voor uw barbecue


Big Green Egg BBQ barbecue

BBQ

Voor uw barbecue hebben wij smaakvol vlees en bijgerechten zoals:

- (ham)burgers en verse worsten
- cote de boeuf / cote de ternera
- lamskoteletjes
-
heerlijke spiezen
-
diverse kant-en-klare salades (en ook couscous en frisse cole slaw in de zomer) en paté's
-
koude en warme (voor)gerechten, groenten en bijgerechten van onze chef.

Steek die Big Green Egg (of andere barbecue) maar vast aan...

BBQ cotes Slagerij De Leeuw Amsterdam

_____________________________________________________________________________________________________________

AGE YOUR OWN COTE!

Age your own cote bij Slagerij De Leeuw Amsterdam


Age your own cote @ Slagerij De Leeuw Amsterdam

Bestel uw eigen cote de boeuf, ternera of veau - vanaf minimaal 3 tot maximaal 5 ribben - en laat deze zo lang in onze dry age kast rijpen als u wenst, van minimaal 3 tot maximaal 10 weken.
Binnen deze termijn kunt u uw cote naar wens in meerdere delen laten opsnijden.

Uw cote krijgt uw persoonlijke label
en Arno snijdt graag voor u op ieder moment naar wens een deel voor u af. Zo bent u verzekerd van de beschikbaarheid van uw optimaal gerijpte ribstuk!

Attentie: uitsluitend persoonlijk in de slagerij of telefonisch te bestellen (niet via de webshop).
Bel Arno voor meer info op 020 623 02 35!


Arno's selection Slagerij De Leeuw Amsterdam
_________________________________________________________________________________________________________

Cote de boeuf, veau, l'agneau, Iberico
_________________________________________________________________________________________________________