VADERDAG | Tips van Slagerij De Leeuw

Vaderdagtips van Slagerij De Leeuw Amsterdam

Spaanse zuiglamsbout Castellan (Gasconner)
Spaanse zuiglamsbout van het Castellan ras, op Gasconner wijze: opgebonden met ansjovis en bosui. Eigen rechtstreekse import.
€112,50
Spaanse Castellan zuiglamskotelet
Kotelet Castellan zuiglam
€30,00
Spaanse Castellan zuiglamskroon
Frenched rack (zuiglamskroon) van het Spaanse zuiglam, Castellan ras. Eigen rechtstreekse import.
€69,65
Spaanse Castellan zuiglamsschouder
Spaanse zuiglamsschouder van het Castellan ras. Eigen directe import.
€62,50
Salami 'Amabile'
Smaakvolle, zachte Italiaanse salami 'Amabile'.
€12,50
Salami 'Ungherese'
Smaakvolle, zachte en verfijnde Italiaanse salami 'Ungherese'
€12,50
Truffelsalami
Smaakvolle, zachte Italiaanse truffelsalami.
€14,50
Bresaola
Bresaola: ambachtelijk, luchtgedroogd rundvlees uit Italië
Tartufi Urbani Truffeltagliatelle
Tagliatelle met truffel van Urbani.
€15,50
Balsamico azijn Giuseppe Banda Rossa 20j
Balsamico azijn Giuseppe Banda Rossa 20 jaar
€98,50
Risotto Carnaroli, linnen zak
Risotto Carnaroli, superfino rijst, linnen zak. Heerlijk bij gebruik van romige ingrediënten.
Tartufi Urbani Witte truffelolie
Witte truffelolie, om uw gerechten en sauzen te aromatiseren. Spaarzaam gebruiken (1 of 2 druppels).
€10,50
Cipriani Pomod'oro tomatensaus (bio)
Cipriani Pomod'oro tomatensaus, biologisch
Ligurische Taggiasca olijfjes
Ligurische Taggiasca olijfjes; zwarte kleine olijfjes uit Italië; zonder pit, verfijnd en zeer smaakvol
Truffelchips
Truffelchips 100g
Boudin blanc pata negra
Verse, ambachtelijke boudin blanc met pata negra
€15,80
Morilles, gedroogd
Morilles, gedroogd. Per zakje van 20g.
€23,50
Cèpes/porcini (eekhoorntjesbrood)
Cèpes/porcini (gedroogd eekhoorntjesbrood)
€15,00
'SdL' Morillesaus
Homemade morillesaus, een ideale begeleiding voor bij rund/kalfsvlees en gevogelte. In een bakje van 150 of 250 gram.
€18,75
Spaanse Castellan zuiglamszadel
Spaanse zuiglamszadel van het Castellan ras
VADERDAG | Tips van Slagerij De Leeuw

Dryaged cote de boeufs rijpkast Slagerij De Leeuw Amsterdam
Culinaire en cadeautips voor Vaderdag zondag 21 juni

Hieronder vind je een greep uit onze culinaire suggesties voor Vaderdag. Kijk hieronder of volg ons via Instagram en Facebook voor updates.

Age your own cote
Geef Vader een eigen dryaged cote de boeuf, ternera of veau!
Laat deze rijpen in Arno's dryage kast en snijd het naar wens op in meerdere delen, gedurende meerdere weken.
Lees hier meer...

Big Green Egg
Alom bekend is het veelzijdige kooktoestel, d
e Big Green Egg. U kunt bij ons 5 verschillende maten bestellen evenals verschillende accessoires voor nog meer BBQ- en (slow)cookplezier. Voor bakken, braden, grillen en roken. Binnen no-time op de gewenste temperatuur, tot wel 400 graden Celsius.
Verwen jouw vader, man of partner (en daarmee ook jezelf) en bel Arno voor bestellingen en/of vrijblijvende informatie: 020 623 02 35.

Wij zijn hét adres om de Big Green Egg op te stoken met daarop de smaakvolste vlezen! Zie hieronder een aantal heerlijke suggesties en voor ons complete assortiment onze webshop.




Ontbijt | brunch | diner
Naast heerlijke vleeswaren voor een smaakvol ontbijt...
wij ontmoeten u graag in de slagerij voor meer heerlijke amuses, voorgerechten en hoofdgerechten - vers uit onze traiteurkeuken.
Kant-en-klaar, zo te serveren of alleen nog te verwarmen. Tot ziens!

TIP: WIJ HEBBEN WEER VERSE ZOMERTRUFFELS!

Verse zomertruffels Slagerij De Leeuw traiteur Amsterdam

Cadeautips en suggesties voor een smaakvolle Vaderdag, ontbijt / brunch / diner
(houd deze pagina in de gaten voor updates
).

_____________________________________________________________________________________________________________