'WELLINGTON WEEKEND' bij Slagerij De Leeuw
'WELLINGTON WEEKEND'
Vrijdag 5 december en zaterdag 6 december
Bestellen kan uiterlijk vrijdag 5 december vóór 12:00 uur voor ophalen vrijdag einde dag of zaterdag.
Dit kan niet online, maar persoonlijk in de slagerij of per telefoon: 020 623 0235.
Beef Wellington, Black Angus ossenhaas met duxelles (paddenstoelenmengsel) en Bauern spek (Italiaanse bergham), in korstdeeg.
Zelf nog te bereiden, maar u hoeft de beef Wellington alleen maar, zo rechtstreeks koud uit de koelkast, in de oven te schuiven en de kerntemperatuur in de gaten te houden.
Kerntemperatuurmeters zijn ook bij ons verkrijgbaar.
Prijs per stuk, minimaal 500 gram ossenhaas (ca. 3-4 personen).
#beefwellington #evergreen #evergreens
1
