Iberico hamburger | Slagerij De Leeuw Amsterdam
Ibérico hamburger
€5,30
Incl. btw
Beschikbaarheid:
Niet op voorraad
Indien u in de slagerij bent, maken wij deze graag ter plaatse voor u
van de onze verse Ibéricoworst met venkel.
Of nog handiger: bestel ze even van tevoren via 020 623 0235.
Hamburger van het Ibérico-varken, een zwart varken met zwarte poten (oftewel pata negra)
dat in Spanje ‘al campo’ tussen de eikenbomen rondscharrelt en zich tegoed doet aan
de voedzame en van nature eiwitrijke eikels. Deze voeding zorgt voor zeer karakteristiek smakend vlees.
Het is goed dooraderd met intramusculair vet waardoor het zachter en smaakvoller is.
Eigen rechtstreekse import.
Prijs per burger van ca. 125 gr (prijs verse Ibéricoworst met venkel E 4,25 per 100 gram).