Spaanse Castellan zuiglamsbout | Slagerij De Leeuw, Amsterdam
Spaanse Castellan zuiglamsbout
Beschikbaarheid:
Niet op voorraad
Zuiglamsbout van het meest zachte en smaakvolle, door ons rechtstreeks uit Spanje
geïmporteerde zuiglam van het ras Castellan. Afkomstig van oeroude weidegronden
vol grassoorten en kruiden op de hoogvlaktes van Castilië, noordwest-Spanje.
Het zuiglam is uitsluitend met moedermelk gevoed en is maximaal 30 dagen oud.
Het is van de beste kwaliteit en heeft een bijzondere, kenmerkende smaak.
De bout kunt u ook op Gasconner wijze bestellen: opgebonden met ansjovis en bosui.
Geeft u dit dan even aan in het vakje 'Opmerkingen' verderop in het bestelproces.
Prijs per 100 gram.
Een zuiglamsbout weegt ca. 1,4 - 1,6 kilo (u kunt het gewenste gewicht middels de schuif aangeven).
Indien online 'Niet op voorraad', belt u even met de slagerij voor de
huidige beschikbaarheid of het alternatief van vandaag: 020 623 02 35.
