Ribkarbonade Iberico | Slagerij De Leeuw Amsterdam
Ribkarbonade Iberico
€4,50
Incl. btw
Beschikbaarheid:
Op voorraad
NIET GERIJPT / NOT DRYAGED
Kotelet / ribkarbonade van het Ibérico-varken, een zwart varken met zwarte poten (oftewel pata negra)
dat in Spanje ‘al campo’ tussen de eikenbomen rondscharrelt en zich tegoed doet aan
de voedzame en van nature eiwitrijke eikels. Deze voeding zorgt voor zeer karakteristiek
smakend vlees. Het is goed dooraderd met intramusculair vet waardoor het zachter en smaakvoller is.
Eigen rechtstreekse import.
Prijs per 100 gram E 4,50; te bestellen vanaf ca. 200 gram.
Indien online 'Niet op voorraad', belt u gerust naar de slagerij
voor de huidige beschikbaarheid of een alternatief: 020 623 02 35.