* VACATURE ZELFSTANDIG WERKEND KOK *
Wij zoeken per direct een bourgondisch ingestelde, gepassioneerde kok, die in nauwe samenwerking met onze chef Florian kant-en-klare traiteurgerechten verzorgt. In onze open keuken in de slagerij maak jij verfijnde en smaakvolle amuses en voorgerechten, salades en lunchgerechten. (Voor een indruk, zie onze INSTA @slagerijdeleeuw).
Je kookt met de beste en verse ingrediënten; uiteraard vlees maar ook vis en vegetarisch. Vanuit de keuken heb je ook een direct en bijzonder contact met onze veelal vaste klanten.
Wij zoeken een inspirerend persoon die van kwaliteit en uitdaging houdt en vol culinaire initiatieven zit.
We zijn op zoek naar een collega:
- met MBO+ denk- en werkniveau
- ruime/aantoonbare ervaring als zelfstandig kok op gastronomisch niveau
- met gedegen culinaire basiskennis (vlees, vis, vegetarisch)
- die veel affiniteit heeft met authentieke producten en gastronomie
- die weet wat er speelt in de gastronomische wereld, vol culinaire inspiratie zit en van actief meedenken houdt
- die goed Engels of een andere taal spreekt
- die bij voorkeur in of rond Amsterdam woont
- 3, 4 of 5 dagen per week (overdag, 8-18u), liefst inclusief vrijdag en/of zaterdag ('s maandags zijn wij gesloten).
Herken jij je in het volgende: teamplayer, sociaal, collegiaal, communicatief, servicegericht, proactief, flexibel, stressbestendig, aanpakker, en heb je een gezonde dosis humor?
Wil je graag deel uitmaken van ons gepassioneerde team in de gezellige Utrechtsestraat, in het hart van bruisend Amsterdam? Dan maken we graag kennis met jou!
- , t.a.v. Arno.
- stap gerust even binnen in de slagerij: Utrechtsestraat 92, 1017 VS Amsterdam.
- eerst meer informatie? Bel Arno op 020-623 02 35.