Foie | traiteur & deli Amsterdam
FOIE
Liefhebbers kunnen bij ons terecht voor hoge kwaliteit foie: ganzenlever
of eendenlever. Rauw verkrijgbaar om te bakken of in de vorm van krullen,
maar ook mi-cuit (gegaard) als terrine of worstje (rond de feestdagen); desgewenst met truffel.
Bijvoorbeeld met knapperig getoast pain Max Poilâne, vers door ons geïmporteerd uit Parijs.
_____________________________________________________________________________________________________________
1
