Weckpotje tartaar forel/venkel/basilicum/tomaat
Kabeljauwrouleau/Bauern speck/witte boon/msir/tomaat/kappers
€23,50
Incl. btw
Beschikbaarheid:
Op voorraad
Kabeljauwrouleau met Bauern speck, witte boon, msir,
tomaat en kappertjes (weckpotje).
Prijs per stuk.
Dit voorgerecht staat in onze kerstbrochure.
Voor de feestdagen kunt u het bestellen en in de week voor kerst ophalen in de slagerij
(in de feestperiode kan dat niet via de webshop, maar belt u 020 623 02 35).
Bereiding:
Laat het weckpotje goed op kamertemperatuur komen.
Verwarm de oven voor op 90 graden Celsius.
Verwarm het weckpotje ca. 25 minuten au bain-marie in een lage schaal met net gekookt water (zet het geheel in de oven), water ruim onder de rand van het rubber/de deksel.
Trek aan tafel het rubberen lipje naar je toe en verwijder het glazen deksel.















